Simona é estagiária da MACEDO VITORINO desde 2020. Presta assessoria jurídica a empresas nacionais e internacionais em questões comerciais e societárias, incluindo, entre outros, aquisições de empresas e contratos comerciais. Anteriormente realizou dois estágios na Embaixada dos Estados Unidos em Lisboa, um no departamento Comercial (2019) e outro no departamento Político-Económico (2020).  

Está atualmente a preparar-se para ingressar na Ordem dos Advogados.